MARU－LOG

相手に分かるように伝える

制作会社にデザインの指示をしたところ電話がかかってきました。
「おっしゃったようにすると、それ以外のデザインを考え直さなくてはならないので・・・」

二つの点で誤りがあった。

制作会社の誤りは、「デザインを考え直すのが嫌だ」というところ。
こちらの要望をかなえられる案を出してほしかった。

私の誤りは、指示の仕方。
「ここをこうして」と解決策を言ってしまったこと。
私が言ってしまえば制作会社は提案をできない。「そうしなければ」と思ってしまうから。
そうではなく、「ここが気になる」と課題を伝えればよかったのだと思う。
そうすれば課題を解決できるようなデザイン案を出してくれただろう。

大事なのは自分が言いたいことではなく、相手に分かってもらうこと。

遠足

昨夜、家に着き「ただいまー」といってもMARUは出てこなかった。
部屋をのぞくとシッターさんと一緒に夢中になって「てるてるぼうず」を作っている。

今日は遠足。

そのためのお願い。

小学生になり初めての遠足。行き先は代々木公園だ。
保育園とちがいおやつも持っていっていいし、自由時間もある。

親と一緒でなくていい行事が随分増えた。
明日は「都民の日」で学校はお休み。
そして児童館ではお祭りがある。
これもMARU1人で行く。

MARUの行動範囲は着実に広がっている。
そして今朝は昨夜とうってかわって晴れた青空が広がっていた。

朝からイクラ丼とじーまーみ豆腐

朝からイクラ丼

ふやかしたピーナッツと普通のピーナッツの大きさ比較

この「いもくず」で固めます。

ミキサーにかけてどろどろに。その後、さらしで濾します。

濾した後のピーナッツの「おから」。

これから火にかけます。

１５分経過。

３０分経過。

４５分経過。

１時間練っていました。型にいれて冷やしてできあがり。

じーまーみ豆腐と初イクラ

買物に行ったら生の落花生を売っていた。
先日、ヤマケンに教えてもらった「じーまみー豆腐」にトライすべく購入。

まずは生の落花生の殻をむく。
本当は薄皮つきで干すらしいが仕事が始まると時間をとりにくいので明日完成を目指すべく、ここで薄皮をむいてしまう。
天日に干すことにどんな意味があるのだろう？
まずかったかな？

殻をむいて薄皮をとる、と書くのは簡単だが３カップの実をとるために２時間はひたすらむいていた。
MARUにも手伝ってもらい二人で黙々とむいていく。
私が殻を割り、MARUが中身を取り出す。

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今日はもう一つ仕込みをする。
この秋初のイクラだ。

私はイクラは食べられないのでこれはMARUとシッターさん用。
今日はしんちゃんに教えてもらった「焼き網」を使ってほぐす方法で。
これだと今までのやり方よりもずいぶん楽です。けっこう、イクラの皮って強いのね。
焼き網でパラパラにした後は、ひたすら水をとりかえて薄皮を取り除いていく。
これがまた時間がかかる。

気づいたら２３時。

イクラをざるにあげて水をきり、食塩水に３０分ほどつけてまたザルにあげる。
筋子　１腹に対し醤油大匙１～２、好みでお酒を少々かけてタッパーに。
すぐに食べる場合はもう少しお醤油をかけてもいいと思うけれど、
うちは大体しばらくしてから食べるのでお醤油は本当に少しにする。
それでもけっこう味はつく。。。と思う。

イクラを食べられないので何ともいえないが。
薄かったら後で足せばいいわけで濃く味がついてしまったらたくさん食べられないし、我家ではMARUが食べるから薄めに。

MARUは私がイクラを仕込んでいる間はおとなしくしてくれる。
大好物だものね。
ごはんにたっぷりかけてイクラ丼が大好きなMARUです。

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Myprofileがリニューアルした。
先ほどアクセスしてみたら使いにくくなっていた。
かつ、重い。

リニューアルのお知らせがあったとき嫌な予感がして
引越しをしたわけだが、それは正しかった。

なので昔のコンテンツも早急にこちらに移行しますので
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